C’est en 2002 que madame et monsieur SHI crée le premier buffet asiatique en Bourgogne. Voulant faire découvrir la richesse des saveurs de la cuisine asiatique aux habitants de la cité ouvrière, ils vont à force de travail et d’exigence, faire de leur enseigne une célébrité régionale !
Mais SHAO est une histoire de famille et la réussite se poursuit aujourd’hui avec leurs enfants.
Vanessa, forte d’un diplôme en école de commerce s’occupe de la stratégie de développement de l’enseigne, tout en dirigeant le restaurant de Givors.
Et James, diplômé de l’Institut Paul Bocuse est responsable de la formation et qualité, tout en dirigeant le restaurant de Lisses.
Une complémentarité familiale au service de votre satisfaction. L’assurance de vous faire vivre une expérience culinaire de qualité.
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